Mar a nì thu cofaidh ann an inneal reic cofaidh?

Tha innealan cuairteachaidh cofaidh air suidheachadh uile-làthaireach a thoirt gu crìch ann an àiteachan obrach, sgoiltean, clionaigean agus raointean fosgailte, a’ toirt cothrom cuideachail gu suidheachadh caffeine luath. Co-dhiù, an do smaoinich thu a-riamh mar a tha na h-innealan sin ag obair dha-rìribh agus dè a tha a’ dol a-steach gus inneal cofaidh nach eil ro dhona a dhèanamh bho inneal cuairteachaidh? Anns a’ phost iris lìn seo, thèid sinn a-steach do shaoghal innealan cuairteachaidh cofaidh agus nì sinn sgrùdadh air an làmh air cùl a bhith a’ grùdadh glainne de joe air an t-slighe.

Dè na diofar sheòrsaichean de innealan reic cofaidh?

Mus tèid sinn a-steach do dh’ obair innealan cuairteachaidh cofaidh, tha e bunaiteach gum faigh sinn na seòrsaichean sònraichte a tha ruigsinneach sa mhargaidh. San fharsaingeachd, faodar innealan reic cofaidh a roinn ann an trì prìomh sheòrsaichean:

1. Innealan Brew Fresh: Bidh na h-innealan sin a’ cleachdadh pònairean cofaidh slàn no cofaidh talmhainn gus cofaidh ùr a ghrùdadh a rèir iarrtas. Mar as trice bidh iad a’ toirt a-steach grinder, inneal grùdaidh, agus siostam teasachaidh uisge.

2. Innealan Pùdair no Fliuch: Bidh na h-innealan sin a 'cleachdadh dlùth-chofaidh ro-phacaichte no measgachadh pùdair, a tha aig an àm sin còmhla ri uisge teth gus soitheach cofaidh a lìbhrigeadh. Tha iad sa chumantas nas eaconomach ach dh’ fhaodadh iad cron a dhèanamh air blas agus ùrachadh.

3. Innealan stèidhichte air cupa: Bidh na h-innealan sin a’ cleachdadh pods cofaidh no cupannan ro-phacaichte, anns a bheil meudan de chofaidh talmhainn a chaidh a thomhas ro-làimh. Bidh an inneal a’ puncture a’ phod no a’ chupa agus a’ toirt uisge teth tro na raointean cofaidh gus cupa ùr a ghrùdadh.

Ciamar a tha inneal reic cofaidh ag obair?

Ged a dh’ fhaodadh na mion-fhiosrachadh a bhith eadar-dhealaichte am measg diofar mhodalan agus bhranndan, bidh a’ mhòr-chuid de dh’ innealan reic cofaidh a’ leantainn pròiseas bunaiteach coltach ris:

1. Taghadh agus Pàigheadh: Bidh an neach-cleachdaidh a 'taghadh an deoch cofaidh a tha iad ag iarraidh bho na roghainnean a tha rim faotainn agus a' cur a-steach pàigheadh ​​(airgead no cairt).

2. A 'bleith (airson innealan grùdaidh ùr): Ma chleachdas an inneal pònairean cofaidh slàn, bidh e a' bleith an ìre iomchaidh de phònairean a 'cleachdadh grinder aonaichte.

3. Grùdaireachd: Bidh an inneal a' ceangal a' chofaidh talmhainn (no dlùth-chòmhdach/pod ro-phacaichte) le uisge teth ann an seòmar grùdaidh. Tha an t-uisge teth air a bhlàthachadh chun an teòthachd as fheàrr airson às-tharraing, mar as trice eadar 195 ° F agus 205 ° F (90 ° C agus 96 ° C).

4. Extraction: Tha an t-uisge teth air a sparradh tro na gàrraidhean cofaidh, a 'toirt a-mach na companaidhean blasail agus a' cruthachadh a 'chofaidh grùdaidh.

5. Sgaoileadh: Tha an cofaidh ùr air a ghrùdadh air a chuir a-steach do chupa no soitheach airson gum faigh an neach-cleachdaidh tlachd.

Dè na factaran a bheir buaidh air càileachd cofaidh bho inneal reic?

Fhad ‘s a tha innealan reic cofaidh a’ tabhann goireasachd, faodaidh càileachd a ’chofaidh a bhios iad a’ dèanamh atharrachadh gu mòr. Tha grunn nithean a’ cur ri blas agus eòlas iomlan cofaidh inneal reic:

1. Càileachd Bean Cofaidh: Dh'fhaodar a ràdh gur e càileachd nam pònairean cofaidh am feart as cudromaiche. Bheir pònairean ùra, àrd-inbheach air an ròstadh agus air an talamh gu ceart, cupa cofaidh le blasad nas fheàrr.

2. Càileachd uisge: Faodaidh càileachd an uisge a thathar a 'cleachdadh airson grùdaireachd buaidh mhòr a thoirt air blas a' chofaidh. Faodaidh uisge cruaidh no uisge le susbaint mhèinnearach àrd buaidh a thoirt air a 'phròiseas às-tharraing agus blasan neo-mhiannach a thoirt a-steach.

3. Cumail suas agus glainead: Tha cumail suas agus glanadh cunbhalach de cho-phàirtean an inneal reic, leithid an grinder, basgaid brew, agus loidhnichean uisge, deatamach gus casg a chuir air fuigheall agus dèanamh cinnteach à càileachd cunbhalach.

4. Smachd Teòthachd: Tha e deatamach gun tèid an teòthachd uisge as fheàrr a chumail tron ​​​​phròiseas grùdaidh gus na blasan a tha thu ag iarraidh a thoirt a-mach às an raon cofaidh. Faodaidh smachd teothachd neo-iomchaidh leantainn gu cofaidh nach eil air a tharraing no air a tharraing cus.

5. Càileachd a' chupa: Faodaidh an seòrsa cupa no soitheach a thathar a' cleachdadh airson a' chofaidh a thoirt seachad cuideachd buaidh a thoirt air an eòlas òil. Faodaidh stuthan sònraichte blasan nach eileas ag iarraidh a thoirt seachad no toirt air a’ chofaidh fuarachadh ro luath.

Gu crìch, tha innealan reic cofaidh air a thighinn air slighe fhada ann a bhith a’ toirt seachad dòigh goireasach is ruigsinneach airson cupa cofaidh a mhealtainn fhad ‘s a tha thu a’ falbh. Ged a dh’ fhaodadh gum bi coltas sìmplidh air a’ phròiseas, tha grunn nithean a’ cur ri càileachd an deoch mu dheireadh. Le bhith a’ tuigsinn mar a tha na h-innealan sin ag obair agus a’ beachdachadh air nithean leithid càileachd bean cofaidh, càileachd uisge, agus cumail suas ceart, faodaidh luchd-cleachdaidh roghainnean fiosraichte a dhèanamh agus eòlas cofaidh nas fheàrr fhaighinn bho innealan reic.

Tùsan:

1. "Mar a dh'obraicheas innealan reic cofaidh" - CoffeeCritic.com

2. "An saidheans air cùlaibh innealan reic cofaidh" - CoffeeGeek.com

3. "Stiùireadh Ceannaiche Inneal Reic Cofaidh" - CoffeeReview.com

4. "Ag leasachadh càileachd cofaidh bho innealan reic" - PerfectBrew.com

5. "Dleastanas Càileachd Uisge ann an Grùdaireachd Cofaidh" - NationalCoffeeAssociation.org